作家：杨万功

公元1908年（清光绪34年），清朝的末代皇帝溥仪登基。仅3年后即爆发了武昌举义，溥仪便晓谕退位。1917年（民国六年），前清遗臣张勋复辟，年仅12岁的溥仪再次被推上皇位。不外，此次他只是当了12天皇帝，便又草草杀青了。

“九一八”事变后，在日本东谈主的适度下，溥仪被裹带到伪满洲国，在（1934年~1945年）这几年，又作念了一段傀儡皇帝（年号为康德）。

1945年日本笃信后，溥仪被苏联赤军逮捕，关进伯历监狱，1950年交代中国，被拘押在抚顺，1959年获大赦，被开释后，在其妹妹家住了半个月，然后又搬到了政府给他安排的一间货仓里，假寓北京。

1963年的一天，溥仪以一介穷人的身份游历北京城，新中国方滋未艾，百废具兴的簇新样貌，让他这个久居深宫，已经位居万东谈主之上，看不到东谈主间人烟，过关了深宫生计的大清皇帝，像飞出笼子里的鸟儿一样，对这里的一切王人感到新鲜，充满酷好。

散步在北京城富贵的街谈上，溥仪正意思盎然地闲荡，忽然一阵扑鼻的香味当面而来，受此诱骗，他忍不住被这股滋味拽到了一个卖烤烧饼的摊儿跟前。

此刻，摊主正在忙碌地翻转着烤炉里的烧饼。那烧饼明朗金黄，外焦里嫩，香气四溢。溥仪忍不住垂涎欲滴，一时心血来潮，决定买个尝尝。

溥仪把钱递给雇主，用厕纸垫入部属手，从他手里接过一个刚出锅，还冒着热气、楦腾腾的、香味浓郁的烧饼，迫不足待地咬了一口，顿时吃了一惊——这烧饼怎样和小我方小技术吃的烧饼大相径庭。

他曾铭记儿时思吃烧饼了，就让身边的中官去给他买几个牵挂。溥仪吃后，嗅觉那烧饼冰凉干硬，味同嚼蜡，毫无鲜香酥脆的滋味。

溥仪不由皱起了眉头——儿时吃的烧饼为啥和目下的烧饼大不疏浚呢？

摊成见他狐疑，笑着问谈：“先生有啥隐衷吗？”

溥仪只好答谈“我往日吃过的烧饼，怎样就莫得吃出和你这儿的烧饼一样，这样好的滋味呢？”

雇主笑着说：“可能是你买且归的技术长了吧！这烧饼啊，刚出锅的技术才最佳吃，凉了就不适口了。”溥仪听后，顿时幡然醒觉。原本他往日吃过的烧饼，王人是些放凉了的烧饼，并不是这个食品自己的缘故。

往日的烧饼，是中官带进宫里的。他们刚从摊位上取出来时，相似是繁荣昌盛、金黄酥脆、香味扑鼻……那些中官拿到烧饼后，并不急于回宫，而是在街头迟延、闲荡，玩旺盛了才往回走。等他们回到宫里时，那烧饼早已失去了刚出炉时的温度，蒸发水分，变得冰凉干硬，因此吃起来才没啥滋味。

中官们看到溥仪的响应后，心里背地红运，因为他们也不思再为此事跑腿。同期，他们还虚拟了一个坏话，对溥仪说谈：“烧饼本来就这种口感，滋味不怎样好。”

为了让我方的坏话能站住脚，几名中官还进一步施展谈：“老庶民之是以可爱吃烧饼，是因为他们装束无奈，没钱买更好的食品，也只可拼集着吃它了，还真把久居深宫的溥仪给蒙哄住了。

思到这里，溥仪忍不住又气又笑。气的是，心里不由得暗骂那些所谓言听计从的中官，果然合起伙来糊弄了我方。好笑的是，儿时的他完好意思被“囚禁”在紫禁城的高墙之内，微薄粗笨，对外面的寰宇果然一无所知。

跟着清庭的日渐安适，那些伺候他的中官宫女们，也逐渐失去了昔日对他的诚意，反而变得既懒又滑。他们不仅偷走了宫里的宝物，还衰落摧毁品民国政府拨给皇室的生计费，导致溥仪的生计质地一再着落。

尤其在饮食方面，溥仪的处境越来越难。御膳房的厨师们亦然虚应故事，作念饭绝不精心，饭菜的质地每下愈况。超越是退位之前，每次用膳时，独一前几谈菜是新作念的，其余的以致王人是些剩菜剩饭拼对的。

久而久之，溥仪对宫里的饭菜失去了意思，就不竭派东谈主到北京城里的餐馆订餐，尤其是西餐厅。即便如斯，也不一定能吃到惬意的食品。

他对烧饼着手的印象，即是在那段技术造成的。

手脚清朝的末代皇帝，他的一世充满了跌宕蜕变，传闻而又哀痛，并被狂放胁制。从溥仪吃烧饼这件事就不出丑出，他从未真的了解过通常庶民的生计，以致连最浅薄的好意思食体验也因中官们的糊弄而变得误解，可见封建社会体制何等古老。